Nos spécialités

Nous vous proposons un grand choix de produits secs du Valais, tel que :

- viande séchée, jambon cru, lard, saucisses, etc.

Nous prenons notre temps pour la sélection et la fabrication de tous ces produits, en les préparant à la main et avec beaucoup de rigueur dans le respect des traditions.

Nous avons élaboré certaines spécialités : lard au miel, magret de canard fumé, coppa, lard blanc, que nous serons heureux de vous faire découvrir lors de votre visite.

Vous trouverez également dans notre boucherie, notre fameux tartare avec sa merveilleuse sauce maison qui a su déjà acquérir une très bonne réputation.